Джефф Готлиб окончил среднюю школу Форест-Хиллз, получил степень бакалавра, затем магистра педагогики в Квинс-колледже. Работал учителем истории в средней школе им. Кардозо. Выйдя на пенсию, проводил на своём автобусе туры по историческим местам Квинса. Президент Исторической ассоциации Центрального Квинса и Еврейского исторического общества Квинса, вице-президент Исторического общества коренных нью-йоркцев, сопредседатель Комитета польско-еврейского диалога при Квинс-колледже, президент Комитета по сохранению архитектуры и истории р-на Джамейка. Активный член Демократического клуба им. Джона Кеннеди, советник избирательных компаний по выборам в Городской совет демократов Мортона Повмана и Дэвида Веприна.
 

Имя Джеффри (Джефф - уменьшительное) - франко-норманская форма германского имени с несколькими вариантами значения. Фамилия Готлиб означает по-немецки "любящий Бога".