Яков Йоффе во время Второй мировой войны воевал в составе Еврейской бригады Британской армии, затем участвовал в Войне за независимость в качестве офицера Армии обороны Израиля. В 1950 г. он женился и вместе с молодой женой эмигрировал в США. Они поселились в Бруклине, в р-не Флэтлендз. Джейкоб принимал активное участие в делах своего района, основал и возглавил местную гражданскую ассоциацию "Футурама". Умер в 37 лет от сердечной недостаточности.

Имя Джейкоб - английский вариант библейского имени Яаков. Фамилия Иоффе происходит от ивритского слова йафе, которое означает "красивый".