Артистическая карьера Леона началась в Кракове, где он играл в водевилях. Позже он был принят в знаменитую Виленскую труппу, играл главные роли  в фильмах на идиш, снимавшихся в Польше в 1930-х годах, среди них "Идл митн фидл" (1936) и "Диббук" (1937). В конце 30-х бежал от нацистов, сумел добраться в США. Во время Второй мировой войны служил в американской армии. Играл в идишистских театрах Нью-Йорка и других американских городов. В конце 1970-х был президентом Еврейского актёрского союза, позже был президентом Театрального альянса Нью-Йорка. Оставил сцену в конце 1980-х.

Имя Леон - от греческого слова leon, означающего "лев". Фамилия Либгольд происходит от идишских слова либ - "милый" и гольд - "золото".