Джулиус Либман был внуком Самуэля Либманна (1799-1872), иммигранта из Вюртемберга, Германия, который в 1854 г. основал в Бруклине пивоваренный завод S. Liebmann. Созданный уже после его смерти основной бренд Rheingold Extra Dry был одним из самых популярных пивных брендов в Нью-Йорке в 1940-60-х годах. Джулиус Либман начал работать в семейном бизнесе US Breweries Association (USBA) в 1886 г., в 1907-08 гг. был президентом компании - самым молодым в её истории. В 1900-1918 гг. Джулиус был членом Совета Ассоциации пивоваров США. Как и большинство членов большой семьи Либманов, он был участником Движения этической культуры.
 

Имя Джулиус (русская форма - Юлий) восходит к имени римского императора Гая Юлия Цезаря (100-44 до н.э.), значение неясно. Фамилия Либман происходит от идишских слова либ - "милый" и ман - "человек".