Анна Бер иммигрировала в Америку в 1837 г. и вначале поселилась у брата в округе Ниагара, штат Нью-Йорк. Через год она вышла замуж за работника нью-йоркской типографии Якоба Уля (1806-1852), также еврея-иммигранта из Баварии. В 1844 г. Уль выкупил типографию, в которой работал, а в следующем году приобрёл  "New Yorker Staats-Zeitung" - газету на немецком языке, печатавшуюся в его типографии. За несколько лет Якоб и Анна превратили этот небольшой еженедельник в наиболее популярную немецкую ежедневную газету.

Когда в 1852 г. Якоб умер, Анна решилась на необычный для женщины того времени шаг - отказалась от нескольких предложений продать газету и сама возглавила её. В 1859 г. она снова вышла замуж - за сотрудника газеты Освальда Оттендорфера (1826-1900). Профессиональный журналист, Освальд стал главным редактором "Цайтунга", но Анна до конца своих дней принимала активное участие в издании газеты.

Анна Оттендорфер была матерью четырёх детей. После смерти своей 27-летней дочери Изабеллы, исполняя её последнюю волю, Анна в 1875 г. открыла в Астории (ныне Квинс) приют для престарелых женщин и назвала его "Изабелла" (ныне он превратился в широко известный гериатрический центр). Она стала одним из крупнейших филантропов в немецкой общине Нью-Йорка, в частности, финансировала строительство женского павильона в Немецкой больнице (ныне Медицинский центр Ленокс-Хилл), библиотеки и диспансера на Второй авеню и др. В 1883 г. германская императрица Августа наградила Анну золотой медалью за её благотворительную деятельность.

Имя Анна происходит от библейского имени Хан(н)а, означающего "благосклонность, благоволение". Фамилия Бер произошла от идишского имени Бер, которое означает "медведь". Фамилия Уль - от средненижненемецкого ule - "сова" или от чешского uh(e)l - "уголь". Фамилия Оттендорфер - топонимическая, от одного из нескольких населённых пунктов под названием Оттендорф в Германии и Австрии.