Джозеф Потасник, единственный сын у родителей, переживших Холокост, в 1972 г. окончил Университет Ешива, затем получил степень магистра в Школе еврейских исследований им. Бернарда Ревела. Служил капелланом полицейского и пожарного департаментов Нью-Йорка. Занимает пост старшего раввина Конгрегации Маунт-Сайнай в р-не Бруклин-Хайтс, являтся исполнительным вице-президентом Нью-Йоркского совета раввинов. С 1982 г. выступает соведущим, вместе с дьяконом Кевином Маккормаком, передачи "Религия на линии" на радиостанции WABC, а также комментирует вопросы религии на радиостанции WINS.
 

Имя Джозеф - английская форма библейского имени Йосеф, означающего "будет добавлен". Фамилия Поташник образована от слова поташ ("древесная зола" - русский, идиш) и означает "производитель поташа".