Шимон Шваб был ортодоксальным раввином и общинным лидером в Германии и в США. Получив образование в Литве, в Тельше-ешиве и Мир-ешиве, он в 1930 г. получил раввинское посвящение и через год стал раввином Иченхаузена, Бавария. После иммиграции в США был раввином синагоги Шеарит-Израэл в Балтиморе. С 1958 года до своей смерти Шваб возглавлял общину немецких ортодоксальных евреев "Хал Адат Йешурун" в р-не Вашингтон-Хайтс, Нью-Йорк. Шваб был идеологом движения "Агудат Израэл Америки", основанного на учении рава Шимшона Гирша "Тора им Дерех Эрец". Он написал несколько произведений, посвящённых популяризации этого учения..

Шимон (английская форма Саймон) - библейское имя. Фамилия Шваб произошла от этнонима швабов - немцев, говорящих на особом швабском диалекте.