Семья Бориса владела магазином готовой одежды в Килие. После аннексии Бессарабии семья перебралась в Одессу, а в 1941 г. на последнем корабле эвакуировалась из Одессы и оказалась в Караганде. В 1947 г. Талисы поселилась в Кишинёве, здесь Борис окончил школу, затем консервный техникум. С 10 лет он занимался самбо, был призёром чемпионата Молдавии и спортобщества "Спартак", в 1964 г. стал мастером спорта СССР. Борис проходил армейскую службу в Бендерах, потом в Одессе, трижды становился чемпионом Одесского военного округа. Затем окончил Одесский институт пищевых технологий, работал заместителем директора консервного завода, председателем спортивного клуба завода "Стройгидравлика" в Одессе. В 1989 г. Борис эмигрировал с семьёй в США. В 1990 г. он открыл бизнес по перевозке посылок и переводу денег в бывший СССР. Живя в Бруклине, он продолжал заниматься самбо, открыл "Клуб боевого самбо Бориса Талиса", был вице-президентом американской любительской ассоциации самбо, чемпионом мира среди ветеранов (в 2000, 2002 и 2003 гг.). Борис был также издателем и редактором газеты "Одесса на Гудзоне",  вице-президентом Нью-Йоркского отделения Всемирного клуба одесситов. Борис Талис - автор трёх книг под общим названием "С Америкой на ты", вёл на руссскоязычной радиостанции "Давидзон" еженедельную программу под тем же названием.
 

Имя Борис - болгарского происхождения, точное значение неизвестно. Имя Бенцион упоминается в Талмуде, переводится как "сын Сиона". Фамилия Талис произошла от идишского слова талис - часть еврейской мужской одежды.