Отец Марка, уроженец Праги, был в 1938 г. отправлен в Англию, чтобы избежать нацистских преследований, затем перебрался в США, участвовал в высадке союзников в Нормандии, получил докторскую степень в Гарварде, с 1961 г. был профессором русской литературы в Корнелльском университете.

Марк Гибиан, окончив среднюю школу Итаки, поступил в Корнелл. Вначале он больше всего интересовался гравюрой, но летний курс по сварной скульптуре и наличие впечатляющих скульптурных произведений на территории кампуса изменили его интересы. В 1979 г. Гибиан получил степень бакалавра изящных искусств по скульптуре и степень бакалавра по истории искусств. А благодаря получению премии им. Дэвида Р. Бина он смог продолжить художественное образование в Барселоне. Спустя годы в знак признательности он учредил премию Gibian-Rosewater Travel Research Award, чтобы побудить студентов бакалавриата изящных искусств Корнелла "искать источники вдохновения по всему миру".

Гибиан оттачивал своё мастерство, будучи молодым художником и новичком в Нью-Йорке, где он подрабатывал случайными заработками, чтобы помочь платить за аренду, в том числе ремонтируя здания. В 1997 г. он получил свой первый крупный общественный заказ, Cable Crossing, для станции нью-йоркской подземки Бруклин-Бридж - Сити-Холл.

Большая часть работ Гибиана отражает его интерес к структуре, функции и кинетической энергии. Возможно, самым крупным и заметным примером является Crescendo, установленная на пирсе North Fifth Street в Бруклине. Его монументальные извилистые стальные скульптуры украшают и обогащают общественные пространства в Бруклине, Манхэттене, Анкоридже (Аляска) и др. Более мелкие творения Гибиана были представлены на выставках в США и за рубежом и нашли свое место в государственных и частных коллекциях.

Для своей кинетической серии Гибиан разрабатывает изделия, которые полагаются на ветер, простые балансировочные механизмы или двигатели, чтобы запечатлеть изящество и красоту движения. Абстрактные, извилистые формы также занимают видное место в двухмерных работах Гибиана. В акварелях, гравюрах и рисунках он представляет увеличенные, переосмысленные виды природных и промышленных объектов.

Работы Гибиана получили признание и поддержку Национального фонда развития искусств и Фонда Барнетта и Аннали Ньюман. Грант этого Фонда способствовал созданию скульптуры Corona из меди и стекла, включённой ​​в коллекцию Еврейского музея в Нью-Йорке. Гибиан живёт и работает в Вильямсбурге, Бруклин. Он является.членом Консультативного совета Американской академии педагогических наук по искусству.
 

Латинское имя Марк происходит от имени бога войны Марса. Гибиан (в русских переводах Библии - Гаваон) - ханаанский город, над которым Бог по просьбе Иисуса Навина остановил солнце и луну.