Марвин Кэй окончил среднюю школу им. Рузвельта в 1946 г., получил степень бакалавра (с отличием) в университете им. Джорджа Вашингтона в 1950-м. Служил в армии США во время Корейской войны. Марвин и его партнёр Ричард Кирстайн основали компанию Richmarr Construction в 1953 году. "Ричмарр" начинала со строительства небольших жилых домов, но со временем превратилась в мощную строительную компанию, построившую миллионы квадратных футов жилой и коммерческой площади. Марвин щедро жертвовал еврейским и другим благотворительным организациям. Он был, в разное время, членом управляющих советов Еврейского общинного центра Большого Вашингтона, конгрегации Адас-Израэл и университета им. Джорджа Вашингтона. Марвин и его жена Долорес Таубер Кэй активно участвовали в кампаниях по сбору средств для Займа Израиля, частной школы Лэндон-Скул в Бетесде, Мэриленд, и Мемориального музея Холокоста. В роли главы кампании в Большом Вашингтоне Марвин помог собрать десятки миллионов долларов, обеспечивших открытие Музея в 1993 году.

Имя Марвин - валлийского происхождения. Фамилия Кей происходит от бретонского и валлийского слова Cai, что значит "причал, пристань".