Водопроводчик Сэм Минскофф приехал из Киева в Нью-Йорк в 1895-ом году. В 1908 г. основал строительную компанию "Сэм Минскофф и сыновья". Начав со строительства односемейных домов в Бронксе, компания к середине 1920-х превратилась в одного из крупнейших застройщиков Нью-Йорка. Минскофф построил десятки многоквартирных жилых домов вдоль Пятой авеню и Парк-авеню, а также ряд офисных зданий, театров, торговых центров и отелей, включая знаменитый "Наварро", ныне "Риц-Карлтон". Его компания входила в легендарную "семёрку" застройщиков, изменивших облик Манхэттена в 50-60-е годы 20-го века. Активный филантроп, Минскофф входил в состав Советов директоров Университета Ешива и нескольких нью-йоркских больниц. Кроме Большого Нью-Йорка, он также финансировал, возводил, продавал и управлял зданиями различного назначения в Детройте, Вашингтоне, Балтиморе и Филадельфии.
 

Имя Сэмюэл - английская форма библейского имени Самуил. Фамилия Минсков образована, вероятно, от названия города Минск (Беларусь).