Стэнли окончил Школу музыки и искусства в 1958 г. В 1962 г. получил степень бакалавра музыки в Сити-колледже, затем получил степень магистра музыки  в Йельском университете и в Принстонском университете. Много лет преподавал на музыкальном факультете Сити-колледжа, вышел на пенсию с должности доцента. Выступал как кларнетист, играл с известными музыкантами, а также с Группой современной музыки в Колумбийском университете. Сочинял камерную музыку, его произведения исполнялись в Карнеги-Холле, Линкольн-Центре, на музыкальном фестивале Тэнглвуд и во многих университетах. Автор книги "Контрапункт в композиции" (1989,  478 страниц).

Имя Стэнли - топонимического происхождения, от средне-английского Stan Leigh - "каменистый луг". Имя Луис происходит от старофранцузского имени Хлодовиг, что означает "славный воин". Фамилия Перский произошла от названия деревни Перки в Брестской области, Беларусь.