Семья сирийских сефардов, родившихся и живших в Бруклине, Нью-Йорк. Айзек (Айк) Хидари родился 26.09.1933 в семье Джейкоба М. Хидари (1903 - 1968) и Мэри Хидари, урожд. Кишк (1907 - 1999), бизнесмен Мо Хидари - его брат. Айзек окончил Раввинский колледж Нер Израэл в Пайксвилле, штат Мэриленд, получил степень бакалавра, работал бухгалтером. В 1960 г. он женился на  Мюриэл Шабот, родившейся 10.08.1941 в семье Альберта Шабота (1910 - ?) и Адели Шабот (1922 - ?). У Айзек и Мюриэл было четверо детей.

Фамилия Хидари - сефардская, значение неясно.