Сюзен окончила Школу права университета Хофстра на Лонг-Айленде, получила адвокатскую лицензию штата Нью-Йорк в 1980 г. В 1980-88 гг. работала помощником генерального прокурора штата Нью-Йорк. Жена финансиста Билла Рифкина. С 2013 г. занимает пост генеральный юрисконсульта нью-йоркской компании Covington Fabric & Design, выпускающей текстильную продукцию. Сюзен была президентом синагоги на Кейн-стрит в Бруклине, входит в Попечительский совет Бруклинского исторического общества.

 
Имя Сюзен происходит от слова shoshan - "лилия" на древнееврейском (в современном иврите - "роза"). Фамилия Каан происходит от ивритского слова коэн - "священник", обладатели подобных фамилий считаются потомками священников, служивших в Иерусалимском Храме. Фамилия Ривкин - матроним от женского имени Ривка - идишской формы библейского имени Ревекка.