Дэвид Роуз был одним из шести детей в еврейской семье из Восточной Европы, иммигрировавшей в США из Палестины в 1892 г. и поселившейся в Нью-Йорке. Дэвид начал свою карьеру работой в магазине одежды в Манхэттене. Окончил нью-йоркский Сити-колледж. Позже, под влиянием дяди, заинтересовался строительством и в 1927 г. вместе с братом Сэмом основал девелоперскую компанию Rose Associates.

В 1928 г. они закончили свой первый проект - 6-этажный жилой дом, а уже через два года под их управлением находилось около 900 квартир. Одними из первых они начали использовать железобетонные конструкции. Среди самых известных зданий, построенных компанией, - Bankers Trust Company на Парк-авеню. Среди недвижимости, находящейся в её владении, - 31 тысяча квартир в комплексах Стайвесант-Таун и Питер-Купер-Вилидж.

Дэвид Роуз уделял большое внимание развитию медицинской технологии, основал для этого специальный фонд - Foundation for Medical Technology. Он финансировал сооружение первой в Нью-Йорке гипербарической камеры в больнице Маунт-Сайнай, создание первой компактной искусственной почки в Университете Юты, строительство больницы Хадасса в Иерусалиме и Института биологических исследований им. Солка в Ла-Хойя, Сан-Диего, Калифорния.

Д. Роуз входил в попечительские советы Новой школы социальных исследований и Еврейской молодёжной ассоциации, был президентом Американского общества "Техниона", сооснователем Института связи американского еврейства с Израилем. Был награждён почётными докторскими степенями "Техниона" (Израиль) и Бард-колледжа.

Имя Дэвид - английская форма библейского имени Давид. Фамилия Роуз происходит от слова со значением "роза" (цветок) в ряде европейских языков.

Манхэттен	Роуз-Билдинг The Samuel B. and David Rose Building
Верхний Вест-Сайд
165 West 65th Street
@ Amsterdam Avenue
Дата постройки: 1990
Архитектор: Davis, Brody & Associates
В этом постмодернистском 32-этажном небоскрёбе находится штаб-квартира Линкольн-Центра, а также знаменитая Школа Джульярд.