Эдвард Уорберг вырос в родительском особняке на Пятой авеню, в котором теперь находится Еврейский музей. Он получил образование в частной школе Миддлсекс в Конкорде, Массачусетс. В 1930 г. он окончил Гарвардский университет. Вместе со своим другом Линкольном Кёрстайном и Джоном Уокером он в 1928 г. стал соучредителем Гарвардского общества современного искусства. С 1933 г. Уорберг был членом Попечительского совета нью-йоркского Музея современного искусства. Ему приписывают честь приглашения в США Джорджа Баланчина. В 1936 г. Уорберг и Кёрстайн стали соучредителями Американского балета, предшественника Нью-Йорк-Сити-Балей. Во время Второй мировой войны Уорберг был солдатом, служил в Нормандии, Франция, награждён медалью "Бронзовая звезда". Позже он преподавал современное искусство в женском колледже Брин-Мар в Пенсильвании. Он был заместителем директора по связям с общественностью Музея искусств Метрополитен в Нью-Йорке в 1971-74 гг., был членом его Попечительского совета в 1988-92 гг., играл главную роль в организации первого Фестиваля Стравинского в Метрополитен-опере. Большую часть своей коллекции произведений современного искусства, в которой были работы Пикассо, Матисса, Клее, Миро и др., он пожертвовал музеям, в основном Музею современного искусства. Уорберг был также председателем отдела искусств нью-йоркскоой Федерации еврейских филантропов, делал благотворительные взносы Тель-Авивскому музею искусств и театру "Габима" в Израиле.

Имя Эдвард происходит от древнеанглийских слов ead - "богатство" и weard - "охрана". Имя Мортимер происходит от старофранцузских слов mort - "мёртвый" и mer - "море". Имя Моррис восходит к латинскому имени Mauritius со значением "мавр, темнокожий". Фамилия Уорберг - топонимическая, от города Варбург в Германии, в земле Северный Рейн-Вестфалия.