Энн Фроман училась в Национальной Академии изобразительных искусств и в Институте технологии моды (Нью-Йорк), некоторое время успешно работала в области дизайна одежды и обуви. Продолжила образование в Школе изобразительных искусств в Фонтенбло (Франция), где её профессором архитектуры был Ле Корбюзье. Вернувшись в Америку в 1974 г., Энн обратилась к скульптуре. Сочетание великолепной техники и огромного эмоционального воздействия принесло ей международное признание. Её работы есть во многих музеях Америки, включая Метрополитен, а также в колледжах, церквах и синагогах. Одна из самых известных её работ - серия "Женщины Библии" (1977), состоящая из 21 бронзовой скульптуры. В 1999 г. в результате неудачного падения Энн потеряла зрение, но после нескольких операций врачи смогли вернуть ей зрение, и с 2003 г. она смогла вновь заняться скульптурой. Её дочь Памела Фроман - известный дизайнер ювелирных изделий.

Имя Энн происходит от библейского имени Хан(н)а, означающего "благосклонность, благоволение". Фамилия Фроман, вероятно, состоит из идишских слов фром - "богобоязненный" и ман - "человек".