Эстер (Эстуся) Вайсблюм выросла в ассимиллированной еврейской семье, ее родители были глухонемыми. У нее было две сестры - старшая Саба и младшая Ханка. Отец Эстер был владельцем столярной фабрики. В первые же недели после нападения Германии на Польшу Сабе и её мужу Мечиславу Зелиньскому удалось бежать в восточную часть Польши, и они пережили войну в СССР. Её сестёр ждала другая судьба - конфискация фабрики, Варшавское гетто, подполье, концлагерь Майданек, где в первый же день были убиты их родители.

В сентябре 1943 года Эстусю и Ханку привезли в Освенцим, они были признаны годными к работе и в конце 1943-го оказались на заводе боеприпасов Weichsel Union Metalwerke - Ханка на конвейре, а Эстер – в "пороховой комнате", в которой восемь еврейских девушек наполняли порохом патроны.

С марта 1944 года некоторые из этих девушек, в том числе Эстер, начали после смены выносить в карманах черный порох, а Ала Гертнер, работавшая в офисе завода, через Розу Роботу передавала его лагерным подпольщикам, которые готовили бомбы и гранаты, начиняя этим порохом консервные банки.

7 октября 1944 г. в Освенциме произошло восстание заключённых, и взрывчатка из "пороховой комнаты" была использована для подрыва крематория. Подавив восстание, нацисты начали пытать женщин, работавших на заводе, и кто-то назвал несколько имён. 6 января 1945 г., за 11 дней до освобождения лагеря советскими войсками, Роза Робота, Ала Гертнер, Эстер Вайсблюм и Регина Сафирштайн были повешены перед строем женщин-заключённых.

Библейское имя Эстер - персидского происхождения, означающее "девственница" или "звезда". Фамилия Вайсблюм произошла от идишских слов вайс - "белый" и блюм - "цветок".

Вне Нью-Йорка

- В 1991г. в Музее Яд-Вашем в Иерусалиме был открыт мемориал четырём героиням Сопротивления из концлагеря Аушвиц.